Echte Morcheln (getrocknet)

Morcheln, das Gold des Waldes!
Zu Recht als Gold des Waldes betitelt, sind Morcheln einer der teuersten und bestschmeckenden Speisepilze überhaupt. Kilopreise von weit über 2021,- sind hier keine Seltenheit!
Morcheln entfalten ihr wahres Aroma erst nach dem Trocknen.
Die Dolcana getrocknete Morcheln in Spitzenqualität geben ein herrliches, intensives Aroma und sind extra ergiebig. Für 100g Trockenpilze werden mehr als 1kg frische Pilze verarbeitet. Mit Dolcana Morcheln verfeinern Sie Saucen, Suppen, Ragouts, Frikassees, exotische Gerichte, Pasteten usw. Besonders gern werden Morcheln für Sahne-Saucen zu Steaks, Filet, Braten und Nudeln genutzt.
Anwendungshinweis:
Die Pilze etwa 1 Stunde in kaltem Wasser quellen lassen. Vor dem Verzehr mindestens 15 Minuten kochen lassen.
Art-Nr.: 0012015